Мьянма шекр апле: 2,500 Киат

Балмұздақтан да тәуелді: Мьянмадағы қант алмасы маусымы ашылды, әр жеміс 2500 кьят — әр тістеуге тұрарлық!

Сіз осындай жемісті көрдіңіз бе: оның қабығы жасыл немесе ашық сары, көптеген дөңгелек немесе сопақша қабыршақтармен жабылған, қалың жасыл қабыршақтарға оралғандай көрінеді, ал жалпы пішіні Будданың басына ұқсайды.

Иә, бұл қант алмасы (свитсоп), сондай-ақ кремді алма деп те аталады, тығыз, тәтті етімен және балмұздаққа ұқсас құрылымымен танымал. Оның қарапайым сыртқы көрінісінің астында тәтті, шырынды ет жатыр.

Қант алмасы бір кездері BBC-нің "Ең пайдалы он тағам" тізімінде екінші орын алған.

Биыл Мьянмадағы қант алмасы маусымы басталды. Нарық саудагерлерінің айтуынша, қазіргі уақытта нарыққа түсіп жатқан қант алмасының бағасы жоғары, бір жеміс 2500 кьятқа дейін сатылады.

Қазіргі уақытта 50 қант алмасы бар себет 35,000-нан 50,000 кьятқа дейін бағаланады, ал жеке жемістердің бағасы өлшеміне байланысты 1,000-нан 2,500 кьятқа дейін өзгереді.

Баго аймағындағы Зигон қаласынан маусымдық жеміс сатушысы былай деді: "Олар нарыққа алғаш шыққанда, тауарлар алдын ала тапсырыс берген клиенттерге дереу жіберілуі керек болды — олар келген бойда сатылып кетті. Қазір бұл ерте кезең, және бақтар жақсы баға ала алады."

Ерте маусымдағы бағалар қолайлы болғанымен, сатушы қант алмасы маусымның шыңында нарықты толтырғанда, жинаушылар бір жеміс үшін тек 300-ден 800 кьятқа дейін ғана алатынын қосты.

Тамыздың екінші аптасынан бастап Попа тауы аймағы, Таунгдвингьи, Пье, Паунгде және Зигондағы плантациялар бірінен соң бірі жинауды бастағаны белгілі. Сатып алушылар бағалар туралы сұрау үшін келіп жатқанына қарамастан, өндіріс әлі нарық сұранысын қанағаттандырмағандықтан, ұсыныс жеткіліксіз болып отыр.

Қант алмасы негізінен Мандалай аймағындағы Кяукпадаунг қалашығының Попа тауы аймағында; Магуэй аймағындағы Магуэй, Пвинтбью және Минбу; және Баго аймағындағы Пье мен Паунгде қалаларында өсіріледі. Сонымен қатар, олар Янгон аймағы мен Нейпьидода да өсіріледі.