сыртқы сусын|LLDD-global.com

Сүзбе пермеатының қоректік профилі жоғары лактоза құрамы мен теңгерімді минералдық құрамымен сипатталады, бұл оны тамақ және жем-шөп өнеркәсібінде әртүрлі қолданыстарға жарамды етеді. Негізгі қоректік ерекшеліктері:

Лактозаның үстемдігі: Құрғақ зат негізінде 70–85% лактозаны қамтиды, бұл табиғи дисахарид көптеген жануарлар үшін оңай сіңірілетін энергия көзі және тағамдық рецептуралардағы функционалды тәтті ретінде қызмет етеді.
Теңдестірілген минералдар: Кальций, фосфор, калий, магний және натрий сияқты сүт минералдарының бай көзі. Бұл минералдар биоқолжетімді формада болады, олар жануарлар мен адамдардың скелеттік денсаулығын, электролиттік тепе-теңдігін және метаболизм қызметін қолдайды.
Төмген ақуыз құрамы: Әдетте тек 2–5% шикі ақуызды қамтиды, негізінен кіші пептидтер мен ақуыздық емес азот түрінде болады, бұл оны суыру ақуызы концентратынан немесе изолятынан ажыратады.
Майлылығы аз: Шикі майы 1%-дан аз, бұл майды азайту басым болған рецептуралар үшін идеалды төмен майлы ингредиент.
Антинутриенттік факторлардан арылған: Фититтер, трипсин ингибиторлары және басқа да қоректік заттардың сіңірілуіне кедергі келтіретін қосылыстардан табиғи түрде таза, жоғары сіңімділікті қамтамасыз етеді.

3. Өндіріс стандарттары мен қауіпсіздікке сәйкестігі

Сүзбе пермеатын өндіру өнімнің тазалығы мен тұрақтылығын қамтамасыз ету үшін қатаң ұлттық және халықаралық тамақ және жем қауіпсіздік ережелерімен басқарылады:

Сүт өнеркәсібі стандарттары: Codex Alimentarius Commission (CAC), U.S. Food and Drug Administration (FDA), European Food Safety Authority (EFSA) және аймақтық сүт өнеркәсібі қауымдастықтары белгілеген нұсқаулықтарды сақтайды. Өндіріс орындары Жақсы Өндірістік Тәжірибелер (GMP) және Қауіптілік Талдауы мен Сыни Басқару Нүктелері (HACCP) хаттамаларына сәйкес болуы тиіс.
Микробтық қауіпсіздік: Сүзгілеу және кептіру процестері Salmonella, E. coli және Listeria monocytogenes сияқты патогендерді азық-түлік және жемдік санаттағы қауіпсіздік шектеріне сәйкес келетін деңгейге дейін тиімді түрде азайтады. Беделді өндірушілер сәйкестікті қамтамасыз ету үшін партиялық микробиологиялық тестілеуді жүргізеді.
Іздеу мүмкіндігі: Шикі сүттен дайын өнімге дейін толық іздеу мүмкіндігі сақталады, әр партия үшін сүттің шығу тегі, өңдеу күндері және сапасын тексеру нәтижелерінің жазбалары бар.
Маркировка талаптары: Азықтық сұйық сыворотка пермеаты қоректік құрамымен, ылғалдылық деңгейімен, партия нөмірімен және өндіріс күнімен белгіленеді. Тамақ өнімі нұсқалары сондай-ақ жаһандық тамақ қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес келу үшін аллергендік маркировканы (сүт өнімдері) қамтуы мүмкін.

4. Қолдану салалары

Сүзбе пермеаты құндылығы мен функционалдық қасиеттерінің арқасында тамақ, сусын және мал азығы өнеркәсіптерінде кеңінен қолданылатын жан-жақты ингредиент болып табылады:

Өнеркәсіп	Қолдану
Жануарлар азығы	Шошқа (әсіресе сауын шошқалары), құс (бройлерлер мен жұмыртқа салушылар), қайта қарып жұтушылар және аквакультура түрлері үшін азықтағы негізгі энергия көзі. Ол азықтың дәмділігін жақсартады, өсу қарқынын арттырады және пайдалы ішек бактерияларының (мысалы, Lactobacillus) өсуін ынталандыру арқылы ішек денсаулығын қолдайды. Ол сондай-ақ үй жануарлары азығында дәм мен қоректік құндылығын арттыру үшін қолданылады.
Тамақ және сусын	Пісірілген тағамдарда (нан, печенье, торттар), кондитерлік өнімдерде, сүт өнімдерінде (йогурт, балмұздақ) және сусындарда табиғи тәттірткіш және көлем арттырғыш ретінде қолданылады. Ол нақты қанттың бір бөлігін ауыстырып, құрамдастыру шығындарын азайтуға мүмкіндік береді, сонымен қатар жұмсақ тәттілік қосады және құрылымды жақсартады.
Ашыту өнеркәсібі	Биоотын, ферменттер мен пробиотиктер өндіру үшін тиімді көміртегі көзі ретінде қызмет етеді. Жоғары лактоза құрамы микробтық ашыту процестері үшін идеалды субстратты қамтамасыз етеді.
Фармацевтика және нутрицевтика	Оның ағу қабілеті және белсенді ингредиенттермен үйлесімділігіне байланысты таблетка мен капсула құралымдарында толтырғыш немесе тасымалдаушы ретінде қолданылады. Сондай-ақ, биологиялық қолжетімді сүт минералдарының көзі ретінде кейбір диеталық қосымшаларға енгізіледі.

5. Түрлік сапа сипаттамалары (Жем және тағамдық сорт)

Параметр	Жемдік сорттағы сипаттама	Азықтық сорттағы сипаттама
Лактоза құрамы	70–80% (құрғақ негізде)	80–85% (құрғақ негізде)
Шикі ақуыз	2–5%	≤ 3%
Шикі май	≤ 1%	≤ 0.5%
Ылғалдылық	≤ 8%	≤ 5%
Күл (Минералдар)	8–12%	6–9%
Salmonella	Теріс (25г үлгіге)	Теріс (25г үлгіге)
Жалпы табақша саны	≤ 1×10⁶ CFU/г	≤ 1×10⁵ CFU/г
pH (10% ерітінді)	5.5–6.5	5.8–6.2

6. Бәсекелестік артықшылықтар

Басқа ингредиенттермен (мысалы, жүгері сиропы қатты заттары, декстроза, соя ұны) салыстырғанда, суызылған сүзбе арнайы артықшылықтар ұсынады:

Құндылық-тиімділік: Көптеген тазартылған қанттар мен ақуызға бай азық ингредиенттерінен арзан бағаланған, тамақ және жем өндірушілерінің жалпы рецептуралық шығындарын төмендетеді.
Тұрақтылық: Сүт өнеркәсібінің қалдық өнімін қолданады, әйтпесе ол қалдық ретінде жоғарылатылатын болады, бұл экологиялық әсерді азайтып және айналымдық экономика мақсаттарын қолдайды.
Функционалдық көп қырлылық: Тағам өнімдерінде энергия көзі және жемдің дәмділігін арттырушы ретінде, сондай-ақ тәттілендіргіш және құрылымды өзгертуші ретінде әрекет етеді—кейбір рецептураларда бірнеше ингредиенттерді қолдану қажеттілігін жояды.
Табиғи тегі: Сүттен алынған, оны табиғи, аз өңделген компоненттерді іздеп жатқан тұтынушылар мен өндірушілер үшін артықшылықты ингредиент етеді.

7. Сақтау және Қолдану Ережелері

Өнім сапасын сақтау және сақтау мерзімін ұзарту үшін, мына ұсыныстарды орындаңыз:

Сүзбе пермеатын тікелей күн сәулесінен, ылғалдан және күшті иістерден аулақ, салқын, құрғақ, жақсы желдетілетін қоймада сақтаңыз. Идеалды сақтау температурасы 15–25°C, салыстырмалы ылғалдылығы 65% төмен болуы керек.
Қаптама, топтану және микробтық ластанудың алдын алу үшін ылғалға төзімді, полиэтиленмен қапталған тоқылған полипропилен қаптамаларды пайдаланыңыз.
Химиялық заттар, пестицидтер немесе өзара ластануға әкелуі мүмкін басқа материалдардың жанында сақтамаңыз.
Бірінші кіретін, бірінші шығатын (FIFO) тауарлық-материалдық қор жүйесін ұстаныңыз. Оңтайлы сақтау жағдайында, суырылған сарысу өнімнің өндірілген күнінен бастап 12-24 айға дейін сақтау мерзіміне ие.

Company Name	Tianjin Jinhualiang Import & Export Trade Co., Ltd	Ел	China
Бизнес түрі	Топтап сатушы / Дистрибьютор	Компанияның өлшемі	15
Құрылған уақыты	February 1, 2010
Мекенжай	Shijiahuayuan Community 3-1-506, Tanggu, Binhai New Area, Tianjin, China
Негізгі тауарлар	Импорттық балық ұны, тауық еті ұны, сузбе ұны, сиыр сүйегі ұны, асшаян ұны

Жеуге жарамды саңырауқұлақтар өнеркәсіптік тізбегі

Жеміс өнеркәсібі тізбегі

Мал шаруашылығы тізбегі

Көкөніс өнеркәсіп тізбегі

FEED

Healthy food

others

FOOD

Ақпарды құрастыру машиналары

сыртқы сусын

3. Өндіріс стандарттары мен қауіпсіздікке сәйкестігі

4. Қолдану салалары

5. Түрлік сапа сипаттамалары (Жем және тағамдық сорт)

6. Бәсекелестік артықшылықтар

7. Сақтау және Қолдану Ережелері

Сұраным жіберу