Савушин

1. Өнімге шолу
Бұл ірімшік (мысалы, чеддар) өндіру кезінде алынатын қосымша өнім - тәтті суырылған сары суды пастеризациялау және бүрку арқылы алынған табиғи суырылған сары су ұнтағы. Ол лактоза, ақуыздар, дәрумендер мен минералдарды қамтитын суырылған сары судың табиғи қоректік компоненттерін толығымен сақтайды.

2. Негізгі сипаттамалар

• Табиғи Толық Құрамы: Ол деминерализациядан немесе ақуыз бөлінуінен өтпеген, сузбеңің толық қоректік профилін сақтайды.

• Тәтті суырылма: Пішір салынған ірімшік өндірісінен қосымша өнім ретінде алынады, оның pH мәні жоғары (салыстырмалы түрде бейтарап), сондықтан ол жағымды дәмі бар "тәтті суырылма" деп жіктеледі.

• Көп мақсатты ингредиент: Ол лактозадан тәттілік/энергия береді, суы белоктарының функционалдық қасиеттерін (мысалы, эмульсиялау және гельдену) және табиғи минералдарды қамтамасыз етеді.

• Кең қолданыс аясы: Оның кең функционалдылығына байланысты, бұл тамақ өнеркәсібіндегі ең әмбебап суырылған сары су өнімдерінің бірі болып табылады.

3. Негізгі Қолданыстар
Әр түрлі тағам құрамында кеңінен қолданылады:

• Нан өнімдері (нан, торттар, печеньелер - тұтқырлығы мен түсін жақсарту үшін)

• Тәттілер және шоколад

• Балмұздақ және йогурт

• Ет өнімдері (эмульгатор және су байланыстырғыш ретінде әрекет етеді)

• Сорпалар, Соустар және Сусындар

• Спорттық тамақтану және диеталық қосымшалар

4. Сипаттамалар мен Сертификаттау

• Таза салмақ: Өнеркәсіптік орама үшін әдетте 25 кг (суретте көрінбесе де, жиі қолданылатын мән).

• Шығу Елі: Беларусь

• Өндіруші туралы ақпарат: Веб-сайт, электрондық пошта және телефон нөмірі дегенді қоса алғанда, егжей-тегжейлі байланыс ақпараты берілген, бұл саудаға ашық орныққан компанияны көрсетеді.