Саву́шкин

1. Өнімге шолу
Бұл ірімшік (мысалы, чеддар) өндіру барысында алынатын қосымша өнім - тәтті сыворотканы пастеризациялау және бүрку арқылы алынған табиғи суырылған ұнтақ. Ол сыворотканың табиғи қоректік компоненттерін - лактозаны, ақуыздарды, дәрумендер мен минералдарды толығымен сақтайды.

2. Негізгі ерекшеліктер

• Табиғи Толық ҚұрамаОл деминералданбаған және ақуыз бөлінбеген, суызың толық қоректік профилін сақтайды.

• Тәтті суырылған сары суСүзбе өндірісінде реннет қолданып, бұл жанама өнім ретінде алынады, оның pH мәні жоғары (салыстырмалы түрде бейтарап), сондықтан ол "тәтті суырылмаған сүт" деп жіктеледі және жағымды дәмі бар.

• Көп мақсатты ингредиентОл лактозаның тәттілігін/энергиясын, суырылған протеиндердің функционалдық қасиеттерін (мысалы, эмульсиялау және гельдену) және табиғи минералдарды қамтамасыз етеді.

• Кең қолданылатынОның кең функционалдылығына байланысты, бұл азық-түлік өнеркәсібіндегі ең әмбебап суырып салынған сут өнімдерінің бірі болып табылады.

3. Негізгі қолданылуы
Әр түрлі тағам құрамында кеңінен қолданылады:

• Нан өнімдері(нан, торттар, печеньелер - түрі мен түсін жақсарту үшін)

• Кондитерлікжәне шоколад

• Балмұздақжәне йогурт

• Ет өнімдері(эмульгатор және суды байланыстырушы ретінде әрекет етеді)

• Сорпалар, Соустар және Сусындар

• Спорттық қоректенужәне диеталық толықтырғыштар

4. Сипаттамалар мен сертификаттау

• Таза салмағыӘдетте, өнеркәсіптік орау үшін 25 кг (суретте көрсетілгендей, жалпы қолданылатын, бірақ бұлыңғыр).

• Шыққан елі: Беларусь

• Өндіруші туралы ақпаратТолық байланыс ақпараты берілген, соның ішінде веб-сайт, электрондық пошта және телефон нөмірі, бұл саудаға ашық белгіленген компанияны көрсетеді.