Халықаралық мал шаруашылығы өндірісі мен сауда үрдістері (24 қыркүйек)

Халықаралық мал шаруашылығы өндірісі мен сауда үрдістері — 2026 жылғы тамыз

1. Негізгі елдердегі өндіріс, сауда және бағалар

Шошқа еті:

Өндіріс тұрғысынан алғанда, шілде айында АҚШ-тағы шошқа еті өндірісі 990,000 тоннаға жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 1.5%-ға өсті; қаңтар–шілде аралығындағы жиынтық өндіріс 7.23 миллион тоннаға жетіп, 1.1%-ға өсті.

Сауда тұрғысынан алғанда, шілде айында АҚШ шошқа еті экспорты өткен жылмен салыстырғанда төмендеді, ал Бразилия шошқа еті экспорты өсті. АҚШ үшін шілде айындағы шошқа еті экспорты 240,000 тоннаға жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 4.2%-ға төмендеді, оның ішінде Қытайға 13,000 тонна, 2.5%-ға төмендеді. Қаңтар–шілде аралығындағы жиынтық экспорт 1.873 миллион тоннаға жетіп, 2.4%-ға өсті, оның ішінде Қытайға 97,000 тонна, 0.9%-ға төмендеді. Бразилия үшін шілде айындағы шошқа еті экспорты 129,000 тоннаға жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 14.0%-ға өсті, оның ішінде Қытайға 9,000 тонна, 24.2%-ға төмендеді. Қаңтар–шілде аралығындағы жиынтық экспорт 903,000 тоннаға жетті.

Бағалар тұрғысынан алғанда, тамыз айында АҚШ шошқа еті 2.20 АҚШ доллары/кг бағасымен сатылып, өткен жылмен салыстырғанда 13.1%-ға төмендеді, бұл 14.86 юань/кг-ға тең. Бразилия шошқа еті 7.41 бразилиялық реал/кг бағасымен сатылып, өткен жылмен салыстырғанда 42.4%-ға төмендеді, бұл 9.69 юань/кг-ға тең. ЕО шошқа еті 1.60 еуро/кг бағасымен сатылып, өткен жылмен салыстырғанда 20.5%-ға төмендеді, бұл 12.52 юань/кг-ға тең.

Құс еті:

Өндіріс тұрғысынан алғанда, шілде айында АҚШ-тағы құс еті өндірісі 2.197 миллион тоннаға жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 4.7%-ға өсті. Қаңтар–шілде аралығындағы жиынтық өндіріс 14.559 миллион тоннаға жетіп, 4.5%-ға өсті.

Сауда тұрғысынан алғанда, шілде айында АҚШ пен Бразилияның тауық еті экспорты өткен жылмен салыстырғанда өсті. АҚШ үшін шілде айындағы тауық еті экспорты 252,000 тоннаға жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 2.8%-ға өсті, оның ішінде Қытайға 3,000 тонна, 1.9%-ға төмендеді. Қаңтар–шілде аралығындағы жиынтық экспорт 1.716 миллион тоннаға жетіп, 0.5%-ға өсті, оның ішінде Қытайға 30,000 тонна, 40.1%-ға өсті. Бразилия үшін шілде айындағы тауық еті экспорты 505,000 тоннаға жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 30.8%-ға өсті, оның ішінде Қытайға 71,000 тонна, 126,710.5%-ға өсті. Қаңтар–шілде аралығындағы жиынтық экспорт 3.366 миллион тоннаға жетті.

Бағалар тұрғысынан алғанда, тамыз айында АҚШ тауық еті 2.58 АҚШ доллары/кг бағасымен сатылып, өткен жылмен салыстырғанда 1.6%-ға төмендеді, бұл 19.47 юань/кг-ға тең. Бразилия тауық еті 7.18 бразилиялық реал/кг бағасымен сатылып, өткен жылмен салыстырғанда 1.4%-ға төмендеді, бұл 9.39 юань/кг-ға тең. ЕО тауық еті 2.84 еуро/кг бағасымен сатылып, өткен жылмен салыстырғанда 5.6%-ға төмендеді, бұл 22.14 юань/кг-ға тең.

Сиыр еті:

Өндіріс тұрғысынан алғанда, шілде айында АҚШ-тағы сиыр еті өндірісі 933,000 тоннаға жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 4.6%-ға төмендеді. Қаңтар–шілде аралығындағы жиынтық өндіріс 6.432 миллион тоннаға жетіп, 5.3%-ға төмендеді.

Сауда тұрғысынан алғанда, шілде айында АҚШ сиыр еті экспорты өткен жылмен салыстырғанда төмендеді, ал Бразилия мен Австралия сиыр еті экспорты өсті. АҚШ үшін шілде айындағы сиыр еті экспорты 90,000 тоннаға жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 5.5%-ға төмендеді, оның ішінде Қытайға 3,000 тонна, 143.6%-ға өсті. Қаңтар–шілде аралығындағы жиынтық экспорт 624,000 тоннаға жетіп, 14.3%-ға төмендеді, оның ішінде Қытайға 8,000 тонна, 88.6%-ға төмендеді. Бразилия үшін шілде айындағы сиыр еті экспорты 228,000 тоннаға жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 17.8%-ға төмендеді, оның ішінде Қытайға 83,000 тонна, 47.8%-ға төмендеді.

Қой еті:

Австралияның маусым айындағы қой еті экспорты 43,000 тоннаға (қой еті 38,000 тонна, ешкі еті 5,000 тонна) жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 19.9%-ға төмендеді, оның ішінде Қытайға 10,000 тонна, 2.0%-ға төмендеді. Қаңтар–маусым аралығындағы жиынтық экспорт 267,000 тоннаға жетіп, 19.9%-ға төмендеді, оның ішінде Қытайға 54,000 тонна, 26.7%-ға төмендеді.

Бағалар тұрғысынан алғанда, 2026 жылғы тамызда Австралия қой еті 7.91 АҚШ доллары/кг бағасымен сатылып, өткен жылмен салыстырғанда 2.8%-ға өсті, бұл 53.31 юань/кг-ға тең.

2. Халықаралық мал шаруашылығы өнімдерінің баға индексі

2026 жылғы тамызда ФАО ет бағасының индексі сәл өсті, сиыр еті бағасы төмендесе, шошқа еті, құс еті және қой еті бағалары өсті. ФАО ет бағасының индексі (2014–2016 базалық кезеңі) 2024 жылғы қаңтарда 108.86-ға дейін төмендегеннен кейін қалпына келіп, 2026 жылғы шілдеде 127.90-ға жетті, айлық өсім 1.0% және жылдық өсім 0.1% болды.

Атап айтқанда, шошқа еті бойынша: ЕО шошқа еті бағасының әсерінен шошқа еті бағасының индексі 100.03-ке дейін өсіп, айлық өсім 2.8%, бірақ жылдық төмендеу 12.6% болды (бұл өткен жылдың сәйкес кезеңінен төмен бесінші ай). Құс еті бойынша: Бразилия және АҚШ құс еті бағасының әсерінен құс еті бағасының индексі 123.62-ге дейін өсіп, айлық өсім 4.6% және жылдық өсім 8.4% болды (бұл өткен жылдың сәйкес кезеңінен жоғары бесінші ай). Сиыр еті бойынша: Бразилия, Австралия және АҚШ сиыр еті бағасының әсерінен сиыр еті бағасының индексі 147.26-ға дейін сәл төмендеп, айлық төмендеу 2.1%, бірақ жылдық өсім 2.1% болды (бұл өткен жылдың сәйкес кезеңінен жоғары 34-ші ай).