Тамыз айында Токио Тоёсу базарына жеткізілген жаңа тунец көлемі өткен жылмен салыстырғанда 44,9%-ға артты (13 қазан).

Токио Тоёсу базарындағы жаңа тунец жеткізілімі тамыз айында өткен жылмен салыстырғанда 44.9%-ға артты

Жалпы көлемнің өсуі

SeafoodNews деректеріне сәйкес, тамыз айында Токио Тоёсу базарына әкелінген жаңа тунецтің жалпы саны 3,261 балыққа жетіп, өткен жылмен салыстырғанда 44.9%-ға өсті. Жабайы көкқылқан тунец пен оңтүстік көкқылқан тунецінің жеткізілімі тұрақты түрде артса, ал құмаршық тунецінің көлемі төмендеді.

Көкқылқан тунецінің көлемі екі еселенді

Көкқылқан тунецінің жалпы жеткізілімі 770 балықты құрап, өткен жылы 386 болса, бүгінде екі еселенді. Жабайы тунецтің отандық аулануы айтарлықтай төмендеген тұста, Солтүстік Америка мен Австралиядан жеткізілімдер маңызды қосымша ресурс ретінде рөл атқарды.

Негізгі жеткізу нарықтары

Канадалық көкқылқан тунец 495 балыққа дейін өсті, өткен жылы бұл көрсеткіш 265 болған. Бостон көкқылқан тунеці 120 балыққа жетті, өткен жылы 59 болған еді. Австралиялық тунец 123 балыққа дейін артты, былтыр 28 болған, бұл төрт есе артуды білдіреді.

Өсіру тәсілімен алынған тунец және тарихи алғашқы оқиға

Өсіру тәсілімен алынған тунец үшін мексикалық импорт 24 балыққа жетіп, былтырғы 20 санынан көбейді, Мароккодан 2 балық жеткізілді. Айта кететін жайт, Марокко өсірген көкқылқан тунецінің аукционда сатылуы - бұл 1998 жылдан бастап (Tsukiji базары кезінен бастап) Мароккодан жеткізілген алғашқы тіркелім, бұл жапон нарығына тунец жеткізу көздерінің әртараптандырылуы үшін маңызды қадам болды.